Les lieux emblématiques

L'église Saint-Aubin d'Authou
Située au cœur du village, l’église Saint-Aubin témoigne de plusieurs siècles d’histoire à travers son architecture et sa décoration intérieure dans son ambiance empreinte de sérénité.

Un héritage à travers les siècles
Portail ouest du XIIe siècle : Élément le plus ancien de l’édifice, il reflète le style roman typique de l’époque.
Reconstructions au XIIIe siècle : L’église subit d’importantes modifications, marquant l’influence gothique naissante.
Chœur remanié au XVe siècle : Il apporte une touche plus raffinée à l’ensemble.
Porche du XVIe siècle : Ce magnifique porche en bois, typique des églises normandes, a traversé les siècles et confère à l’édifice un charme unique
Un décor de maitre autel fin XVIIIé siècle en provenance de l’abbatiale de l’abbaye du Bec-Hélloin.

Un patrimoine à découvrir
- Vitraux anciens illustrant des scènes bibliques et locales.
- Mobilier d’époque, des bannières de charitons, témoin du passé religieux du village.
- Atmosphère paisible, idéale pour une pause historique et spirituelle.
Pourquoi la visiter ?
Une architecture unique mêlant styles roman et gothique.
Un patrimoine préservé, ancré dans l’histoire locale.
Un cadre authentique et apaisant.
Un lieu chargé d’histoire, à ne pas manquer lors de votre passage à Authou !

Les anciens moulins d'Authou : vestige d'une époque
Nichée au cœur de la Normandie, la commune d’Authou possède un riche patrimoine industriel aujourd’hui oublié. Au XIXᵉ siècle, le village tirait parti de la force du Torrent d’Authou, un cours d’eau qui alimentait plusieurs moulins et ateliers artisanaux.

Un village au rythme des moulins
À cette époque, plusieurs moulins faisaient partie intégrante de l’économie locale. Ils avaient deux fonctions principales :
- Moudre le blé pour produire de la farine, essentielle à la vie du village.
- Transformer le coton grâce à une retorderie équipée de 2 200 broches, participant ainsi à l’essor du textile en Normandie.
D’autres activités artisanales complétaient cette dynamique économique, notamment une fabrique de sabots et une fabrique de cardes.

Un patrimoine à (re)découvrir
Aujourd’hui, même si ces moulins ont disparu ou perdu leur usage d’origine, ils restent des témoins du passé d’Authou. Certains vestiges subsistent encore près des anciens cours d’eau, rappelant l’époque où le village vivait au rythme des roues hydrauliques et du savoir-faire artisanal.
En vous promenant dans le village, ouvrez l’œil… Peut-être apercevrez-vous encore les traces de ce passé industriel qui a façonné Authou !

Le lavoir d'Authou
Autrefois lieu de vie et de partage, le lavoir d’Authou servait aux habitants pour laver leur linge à la main. Aujourd’hui, même s’il a perdu de son charme d’antan, il reste un petit bout d’histoire locale. Visible depuis la route, il rappelle une époque où la vie quotidienne se jouait autour de l’eau, bien avant l’arrivée des machines à laver. Un clin d’œil au passé, au cœur du village.

La Fondation de la Fromagerie Gaillard & Chauvel
Au début du XXᵉ siècle, deux jeunes normands, Raymond Gaillard et Paul Chauvel, unissent leurs forces pour créer une fromagerie à Authou, un village situé dans la vallée de la Risle. Leur choix de cet emplacement est stratégique : à proximité des pâturages pour l’approvisionnement en lait, d’une chute d’eau pour la force motrice, et d’une gare pour l’expédition des produits. Grâce au soutien de M. Join-Lambert, conseiller général, ils acquièrent un ancien établissement industriel situé à Livet-sur-Authou et y installent une turbine pour faire fonctionner leur usine.

L’essor rapide et la reconnaissance
La production commence rapidement et la fromagerie se distingue pour la qualité de ses produits : beurre, camembert et pont-l’évêque. En 1899, le sérieux et le travail des associés sont reconnus, et ils reçoivent un diplôme d’honneur. En 1901, la fromagerie est récompensée d’une médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris. La société R. Gaillard & Chauvel est officiellement fondée le 1er août 1901, avec un capital de 137.000 francs et une vingtaine d’employés travaillant à la ferme de la Croix-Blanche à Authou. Cette entreprise devient rapidement un symbole du savoir-faire local et un lieu de travail pour de nombreuses familles du village.

Une Histoire Partagée : Des Générations de Travailleurs d’Authou
La fromagerie ne se limite pas à une simple activité industrielle : elle devient le cœur du village. Des générations de travailleurs d’Authou, de nos grands-parents à nous-mêmes, ont contribué à faire de cet endroit un symbole. Les ouvriers, souvent issus des familles locales, ont joué un rôle clé dans la construction de cet héritage, et leur savoir-faire a été transmis à travers les générations. La fromagerie Gaillard & Chauvel est ainsi un lieu où le travail et la tradition se mêlent, marquant durablement l’histoire du village.

L’Expansion et l’intégration dans un groupe national
En 1927, la société Gaillard & Chauvel rejoint le groupe Genvrain & Cie, la Laiterie des Fermiers Réunis, consolidant sa position parmi les grands noms du secteur laitier. Cette alliance permet à l’entreprise de se développer encore davantage. La fromagerie continue d’être un symbole de l’économie locale, et ce partenariat marque un tournant dans son histoire. Les propriétés à Livet-sur-Authou, Brionne, et Thibouville viennent renforcer l’impact de la fromagerie dans la région.
Aujourd’hui, la fromagerie Gaillard & Chauvel reste un témoin vivant du dynamisme agricole et industriel de Authou, et son héritage continue de marquer les mémoires des familles qui y ont travaillé.
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